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Dialoghi sulla food policy di Bari: stili di vita e comportamenti alimentari locali
Ottobre 19, 2022 @ 5:30 pm - 7:30 pm
Programma
- 17:30 Apertura dei Lavori
Vitandrea Marzano, Comune di Bari
Damiano Petruzzella, Ciheam Bari
- 17:40 Le politiche locali del cibo: scenari ed esperienze
Giaime Berti, Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa e Presidente del Consiglio del Cibo di Livorno
- 17:55 Il rapporto tra nutrizione e salute
Filomena Corbo, Direttrice Centro Interdipartimentale Cibo e Salute, Università degli studi di Bari
- 18:05 Stili di vita e abitudini di consumo alimentare nella città di Bari
Andrea Troisi, Troisi ricerche Srl
- 18:20 Discussione e confronto tra i partecipanti